Mussana Duo - Variante 1 Sahnemaschine Speiseeismaschine Wir empfehlen die regelmäßige Anwendung Name:Pastochef 55 RTL-I

Mussana Duo Variante 1 Sahnemaschine Speiseeismaschine Wir empfehlen die regelmäßige Anwendung Name:Pastochef 55 RTL I Wir empfehlen die regelmäßige Anwendung So kannst du Pasten und Cremes pasteurisieren und direkt im selben Zylinder kühlen oder ausfrieren Maße: Durchmesser x Höhe 430 × 550 mm individuell einstellbar• Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle• Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch MUSSANA Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl• Stundenleistung bis zu 90 Liter Rohsahne• Mit serienmäßiger Reinigungsautomatik• Vollelektronische Temperaturregelung• Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchspülverfahren mit heißem Wasser (50 bis 80 °C)• Äußerst energiesparend• Herausnehmbarer V2A Edelstahlbehälter serienmäßig• DIN Geprüft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene)• DIN Registriernummer 6A004 95• Gebaut nach EMVG