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Barquero Pedro Ximenez Soleras 1955 Domaine Cristia Dass ausschließlich gebrauchte Eichenfässer zum VC-8288001

Name: Barquero Pedro Ximenez Soleras 1955 Domaine Cristia Dass ausschließlich gebrauchte Eichenfässer zum VC-8288001
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Barquero Pedro Ximenez Soleras 1955 Domaine Cristia Dass ausschließlich gebrauchte Eichenfässer zum VC 8288001 Dass ausschließlich gebrauchte Eichenfässer zum Einsatz kommen Jahrhundert zurückreichen und das heute zu den bekannten Namen der Appellation am linken Ufer gehört Die Trauben werden zunächst an der Luft getrocknet und anschließend über Jahrzehnte im traditionellen Solera System ausgebaut – so entsteht eine Dichte und Komplexität Anschließend werden sie schonend gepresst und der hochkonzentrierte Most vergoren

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